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        紅心蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值與食療功效
        更新時(shí)間:2016-01-28   點(diǎn)擊次數(shù):904次

            紅心蘿卜俗稱冰糖蘿卜,其外皮為淺綠色,內(nèi)里為紫紅色。紅心蘿卜口感脆、口味甜,有些人將其當(dāng)水果吃。那么,紅心蘿卜有什么營養(yǎng)價(jià)值呢?ELISA試劑盒

        一、紅心蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值:

            紅心蘿卜中的芥子油和粗纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、有很多糖化酶能分解食物中的淀粉,幫助消化、增進(jìn)食欲、利大小便,有助于體內(nèi)廢物排出和減肥的功效,對(duì)于消化不良、胃脘脹滿、胸悶氣喘、傷風(fēng)感冒有較好的療效,蘿卜籽療效更佳。常吃紅心蘿卜可預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓、預(yù)防膽石癥等疾病。

            此外,蘿紅心卜維生素C含量高,可以阻斷亞硝胺等致癌物在體內(nèi)生成,紅心蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素,能提高巨噬細(xì)胞的活力,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,消滅癌細(xì)胞,對(duì)防癌、抗癌有重要作用。

        二、紅心蘿卜的食療功效:

        1、止嘔消噯:降胃氣,調(diào)脾胃。

        2、化痰止咳:紅心蘿卜含有的蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素B1、B2等微量元素比白蘿卜高,有止咳化痰、利尿消食作用。ELISA試劑盒

        3、利尿消腫:能清除體內(nèi)毒素和多余的水分,促進(jìn)血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。

        4、淋證:含有豐富的維生素C和胡蘿卜素等,有利于控制炎癥,幫助泌尿道上皮細(xì)胞的修復(fù)。

        5、解氣消脹:順氣降逆、行氣寬中、下氣除脹

        6、發(fā)汗解表:以發(fā)散風(fēng)熱為主,適用于發(fā)熱重,微惡寒,頭痛,咽喉腫痛,口渴,舌尖紅,苔薄黃,脈浮數(shù)的風(fēng)熱表證。

        7、消炎止痛:消炎退熱,使炎癥減輕。

        8、抗癌防癌:紅心蘿卜的高纖維素可以引導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素,可以提高巨噬細(xì)胞吞噬病菌和癌細(xì)胞的功能,達(dá)到抗癌防癌的作用,尤其對(duì)消化道癌的預(yù)防和治療有顯著的效果。ELISA試劑盒

         

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